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职工文苑

又闻槐花香

金沙澳门官网网址集团 2021/04/27 10:14

春天,万物复苏的季节。阳春四月里,走在小区里,一股清新的槐花香气弥漫在空气中,抬头望去,只见道路两旁有两棵槐花树,树上挂满了一簇簇的槐花,在微风的吹拂下,那调皮的槐花打着转飘落在地上,槐树下铺着一层泛白的槐花,而树上的槐花更是摇摇欲坠,挑逗着人们的味蕾。

对于香椿、槐花这些树上的野味,小时候并不稀奇,也不是打心里喜欢吃,算是可有可无的食物,或许在儿时的记忆里,吃一些大鱼大肉的食物更过瘾吧。而在人到中年后,竟然对这些东西稀罕起来。在市场上遇到几份卖槐花的,那价格竟是比普通的蔬菜要贵上许多,或许这就是物依稀为贵吧,但在心里又不认可这种价格,心想这随手可摘的东西竟然要这么贵的价格,不吃也罢,可就是这种心理,越是觉得吃不上这口还满心的惦念着,心想哪怕是买一次过过瘾也罢了。

那槐花可以做槐花饼,还能烧槐花汤,或许还能做更多的饭,绵软的槐花饼吃在嘴里,竟是一种满足。把它当作宝贝一样给孩子品尝,孩子一脸的嫌弃,他们不懂为何这树上摘下的槐花竟让大人如此当作宝贝,其实仔细想想,吃的是一种回忆,一种脑海里挥不去的感触,不舍不弃。还记得没有结婚之前,吃惯了父亲做的油炸丸子、油炸藕夹,结婚后在婆家吃饭,尤其是逢年过节时,看着婆婆做的一大盘油炸土豆,我脑子里全是父亲做的油炸藕夹,那种吃不上又惦记的感觉其实不就是想家想父母的感觉吗。记得年初二回娘家时,我迫不及待跑进厨房去吃了个藕夹,那味道就是儿时的味道,也是家的味道。后来无意间听见婆婆说,小姑子出嫁后想念婆婆做的油炸土豆,我不禁一笑,这不就是那种脑海里挥不去的家的味道嘛。

又闻槐花香,又忆童年过往,那挂满枝头的槐花,弥漫着芬芳,更纳入了故乡的味道和家的味道,槐花香,香槐花,一生不能忘记的家乡,一生不能忘记的佳肴。

▇运河煤矿 丁晓晓

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